طريقة عمل الشاي التركي بالرمان يعتبر الشاي من أهم المشروبات لدى كثير من الناس، فمنهم من يحب تناوله في الصباح ومنهم من يفضل تناوله بعد الغداء والبعض الآخر يفضل تناوله ليلًا قبل النوم، ولذا فإن طرق تحضير الشاي في كثير من البلدان تختلف من دولة لأخرى على حسب التقاليد والعادات.
طريقة عمل الشاي التركي بالرمان
تتميز تركيا باستهلاكها الكثير لمشروب الشاي وطرقها العديدة في تحضيره، ولذا فإن طريقة عمل الشاي التركي بالرمان كالتالي:
• المكونات:
• كوبان ونصف من الرمان الحبّ.
• كوب من السكر.
• ماء مغلي.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع حبوب الرمان في وعاء كبير ويتم هرسها جيدًا لاستخراج السوائل منها.
• يتم وضع السكر إلى المزيج ويتم التقليب جيدًا حتى تمام ذوبان السكر مع الرمان.
• يتم وضع هذا المزيج في إناء محكم الغلق في الثلاجة لحين استخدامه.
• عند اللزوم يتم وضع ملعقة كبيرة من مزيج الرمان في كوب الشاي.
• يتم وضع الماء المغلي على هذا المزيج ومن ثم تقديمه.
طريقة عمل الشاي التركي بالرمان البارد والساخن على أصوله
إن طريقة عمل الشاي التركي بالرمان تتنوع ما بين البارد والساخن، فلذا فإن طريقة عمل الشاي التركي بالرمان البارد والساخن على أصوله كالتالي:
• مكونات عمل الشاي التركي بالرمان البارد:
• ثلاثة أكواب من عصير الرمان الطازج.
• كوب من عصير الكرز.
• كوب من الشاي البارد.
• عصير ليمون.
• نعناع طازج.
• سكر.
• مكعبات ثلج.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع السكر مع عصير الليمون ومعه أوراق النعناع ويتم الخط جيدًا.
• يتم إضافة الشاي إلى عصير الرمان مع عصير الكرز في إناء كبير والتقليب جيدًا.
• يتم وضع الخليطين على بعضهما والتقليب جيدًا.
• يتم صب الشاي في أكواب الشاي والتقديم باردًا مع قطع الثلج.
• مكونات عمل الشاي التركي بالرمان الساخن:
• كوبين من عصير الرمان.
• كوب من الماء.
• معلقة كبيرة من الشاي.
• سكر.
• عصير ليمون.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع عصير الرمان مع الماء في إبريق والتقليب جيدًا.
• يتم وضع هذا الخليط على النار حتى الغليان.
• يتم إضافة الشاي إلى هذا الخليط مع الغليان.
• يمكن وضع عصير الليمون إلى هذا الخليط حسب الرغبة.
• يتم تصفية الشاي جيدًا ووضعه في الأكواب ويُقدم ساخنًا، وهذه هي طريقة عمل الشاي التركي بالرمان.
طريقة عمل شاي الرمان
ينبغي معرفة طريقة تحضير شاي الرمان التركية لما لها من طعم رائع ومذاق شهي، لذا فإن طريقة عمل شاي الرمان هي:
• المكونات:
• كوب من عصير الرمان.
• ماء.
• معلقة من الشاي.
• سكر.
• طريقة التحضير:
• يتم وضع عصير الرمان إلى الماء مع ملعقة الشاي ووضعهما على النار حتى تمام الغليان.
• يتم وضع السكر في الأكواب المخصصة للشاي.
• يتم وضع المزيج في الأكواب ويُقدم ساخنًا، وهذه هي طريقة عمل الشاي التركي بالرمان.